我們都知道早餐是一天當(dāng)中狠重要的一餐，但新研究發(fā)現(xiàn)早餐并不是非得吃得狠豐盛不可。

早餐對(duì)一整天熱量攝取的影響在科學(xué)界一直充滿爭(zhēng)議。從過去到現(xiàn)在的研究已經(jīng)產(chǎn)出許多讓人搞不清楚的結(jié)果，到底是吃一頓豐盛好還是乾脆不吃早餐才會(huì)比較有效。

一篇發(fā)表在生醫(yī)中心的營(yíng)養(yǎng)期刊澄清了這些矛盾。

新研究是這樣子說的…

Else-Kröner-Fresenius Center of Nutritional Medicine 的 Volker Schusdziarra 博士以 380 位體重正常與肥胖的為對(duì)象進(jìn)行這個(gè)研究，而這些人們必須紀(jì)錄他們每天吃了些什麼。有時(shí)候他們會(huì)吃豐盛的早餐，有時(shí)候吃份量較少的早餐，或有時(shí)候不吃早餐。

Schusdziarra 博士說研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)不管人們?cè)绮驮觞N吃，都不會(huì)影響午餐與晚餐所吃得量。也就是說當(dāng)你吃下一頓豐盛的早餐只會(huì)增加一整天的總熱量攝取，就研究來看會(huì)增加 400大卡左右的熱量。

唯一的差異點(diǎn)是吃完一頓豐盛早餐之后的人通常不會(huì)吃早上的點(diǎn)心，即便如此還是無法抵銷早餐多吃的熱量。

德國(guó)的研究者們的結(jié)論是對(duì)於減重其實(shí)沒有什麼神奇的魔法，早上吃多了就得在之后的飲食中少吃來平衡。

根據(jù)美國(guó)疾病管制局的資訊，維持健康的體重應(yīng)該採取健康的飲食、規(guī)律的運(yùn)動(dòng)并且平衡一日身體所需要的熱量。

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