說好的醃小黃瓜簡單懶人成功小食譜文來也！
好啦～～人家說到做到羊！雖然快變成放羊的小孩～
但我還是有乖乖的把食譜文奉上啦！??！

這個(gè)簡單的醃小黃瓜要先感謝我的婆婆，
（雖然您已經(jīng)當(dāng)了天使，但還是一直想著你的好）
醃小黃瓜是我以前回婆家時(shí)，婆婆知道我很愛吃，
都會做滿滿一大碗給我吃！
不過今天這個(gè)醃小黃瓜的佐料配方，則是由我大伯再改良過的喔！

其實(shí)就是原味板跟辣味版啦ＸＤＤＤＤ

好低！很簡單～夏天大家都應(yīng)該熱到?jīng)]啥麼胃口了吧？！
這時(shí)這種涼拌的小黃瓜可真的是非常爽口又美味喔??！

不蘿嗦了～～首先要買小黃瓜?。兀?/span>
先將小黃瓜洗凈后切段～(我這邊大概三條小黃瓜的份量!)

然后撒上鹽巴均勻揉搓后放入冰箱約莫15分鐘左右！

建議喜歡比較咸的口味的人，這時(shí)鹽巴可以多一點(diǎn)點(diǎn)～
拿出來后不需要將鹽巴洗掉喔！

然后最重要的是醃醬的調(diào)配！??！
鹽不用再另外調(diào)了～因?yàn)橐呀?jīng)醃過小黃瓜了！
所以醃醬用醬油＋香油（或麻油）還有糖即可！
若你喜歡一點(diǎn)點(diǎn)辣的話！就加入一般市售的辣椒醬?。▽降掠浿惖模?/span>

醬油為主，然后香油少量，混合糖就可以了，最后加上一點(diǎn)辣椒醬，
這樣混和均勻就完成了～（不愛辣的就不要加）

另外這口味看每個(gè)人喔??！所以這部份真的要自己一邊調(diào)一邊吃看看比較準(zhǔn)！

然后把冰在冰箱又用鹽巴醃過的小黃瓜取出來～
整個(gè)淋上去醬汁就好?。?！接著拌均勻讓小黃瓜再把醬汁吸收就完成了！
（這麼簡單我還寫一篇文你們有沒有很感動ＸＤ）

我個(gè)人有個(gè)小撇步，就是放在樂扣的盒子內(nèi)，然后把外蓋蓋好，
上下?lián)u晃均勻～讓其入味更快?。?！

自己覺得大概再浸泡個(gè)20～30分鐘最入味好吃！
記得直接冰在冰箱等要吃時(shí)再拿出來就好啦?。?！

后續(xù)沒吃完的醬汁還可以留到下次再醃製一次～

這樣小黃瓜都還是脆脆的喔?。?！～
這樣簡單的醃小黃瓜就這樣給大家解解暑氣吧?。?/span>

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