云南保山牛湯鍋變“毒湯鍋”7人中毒 給牛肉增色添加超量亞硝酸鈉

今年3月，保山兩村民在燒制牛肉食品時，為了讓出售的肉制品增色，竟私自將超量的亞硝酸鈉撒在牛肉湯鍋中，導致7人食用后中毒。5月11日，保山市公安局工貿(mào)園區(qū)公安分局依法對嫌疑人施某某和王某某實行刑事拘留。目前案件正在進一步辦理中。

3月15日，工貿(mào)園區(qū)公安分局接到隆陽區(qū)漢莊鎮(zhèn)大堡子村有多名群眾出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象的報警，分局立即安排民警前往調(diào)查。經(jīng)過調(diào)查得知，這是一起當?shù)卮迕裨诔鍪鄣氖澄镏羞`法使用超量添加劑并致7人食物中毒的事件。情況核實清楚后，民警及時將涉案的嫌疑人控制。

據(jù)了解，今年1月，犯罪嫌疑人施某某（女，現(xiàn)年48歲，家住隆陽區(qū)漢莊鎮(zhèn)大堡子村）在漢莊鎮(zhèn)大堡子街新開了一家牛肉館。期間，學會了使用亞硝酸鈉加工牛肉使肉色更加鮮亮的做法。3月15日，員工王某某（女，現(xiàn)年39歲，家住隆陽區(qū)漢莊鎮(zhèn)大堡子村）按照安排，將事先購買的100克亞硝酸鈉添加到正在烹飪的15公斤牛肉鍋中，隨后，將加工的1.82公斤熟牛肉分別銷售給了受害人趙某某、段某某等，導致7人出現(xiàn)不同程度的中毒現(xiàn)象。

沈陽：老板雇人給活牛注水屠宰銷售6人獲刑

買點兒牛肉回家烤著吃，邊吃邊淌水，“水牛”嗎？

為了增加牛肉重量，多賣錢，沈陽一家牛羊屠宰場老板雇傭多名工人，利用活體注水的方式給待宰的活牛注入大量的水，隨后立即屠宰、銷售。

短短一個月時間里，銷售額就高達26萬余元。

近日，6名被告人均因生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪獲刑。那買牛肉的時候，如何區(qū)分正常牛肉和注水牛肉呢？

2014年3月18日，沈陽市畜牧獸醫(yī)局工作人員在一次聯(lián)合執(zhí)法行動中，對沈陽市于洪區(qū)平羅鎮(zhèn)某牛羊屠宰場進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)丁某某夫妻倆共同經(jīng)營的屠宰場有給牛注水的行為：現(xiàn)場查獲注水工具、已注水牛的外觀狀況、屠宰、分割的牛肉及牛皮表面含水量和牛內(nèi)臟水分含量已可確認完全不符合國家標準，給活牛灌水是摻雜摻假行為。

為獲取非法利益，丁某某夫婦二人于2014年2月8日至3月18日期間，雇傭被告人馬某某等5人利用活體注水的方式對待屠宰的活牛注水增重，并對注水牛進行屠宰銷售。銷售金額約為26萬余元。

6名被告人均于2014年3月18日被公安機關抓獲。丁某某的丈夫被另案處理。

原審法院認為，被告人丁某某、馬某某等6人生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品，且銷售金額20萬元以上不滿50萬元，6人的行為均已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪。

在共同犯罪中，被告人丁某某與其丈夫共同經(jīng)營屠宰場，負責檢斤、記賬等工作，并實際受益，在共同犯罪中起主要作用，系主犯。被告人馬某某等5人均系打工人員，系從犯。

法院一審認定：被告人丁某某犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑四年三個月，并處罰金人民幣20萬元；被告人馬某某等5人均犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑一年七個月，并處罰金1萬元。

判決后，丁某某提出上訴，否認實施過給活牛注水的行為，且其經(jīng)營的屠宰廠所屠宰的牛肉均有檢疫合格證。

不過，多名屠宰場工人證實丁某某與其丈夫共同經(jīng)營屠宰廠期間確有授意他人采取在屠宰前向活體牛灌水，增加牛肉重量、屠宰后進行銷售的行為。

雖然丁某某經(jīng)營的屠宰場屠宰的牛肉曾取得過檢疫證明，但沈陽市于洪區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督管理局出具情況說明證實，檢疫員只檢疫規(guī)定的動物傳染病和寄生蟲病，不包括對肉品含水量的檢測。沈陽市中級人民法院近日做出終審裁定：駁回上訴，維持原判。

食藥監(jiān)總局：禁止食品或保健品添加“西地那非”

近日，有媒體報道，不法分子受利益驅(qū)動將“偉哥”主要成分西地那非摻入玉米粉中，制成大量號稱具有壯陽作用的非法產(chǎn)品。國家食藥監(jiān)總局為此發(fā)文稱，食品或保健食品等中添加西地那非屬違法行為，凡已批準注冊的保健食品宣傳“改善男性性功能”均屬虛假宣傳。

西地那非的商品名為“萬艾可”，1998年3月被美國食品藥品監(jiān)管局（FDA）批準用于治療男性勃起功能障礙（ED）。西地那非作為一種處方藥，還可以用于治療肺高壓與高山癥等，發(fā)生過中風、心臟病發(fā)作、低血壓、有某些罕見的遺傳性眼病和色素性視網(wǎng)膜炎的患者禁用。該藥必須在醫(yī)生指導下使用。使用西地那非帶來的不良反應包括頭痛、潮紅、消化不良、鼻塞及視覺異常等癥狀；若與硝酸甘油同時服用，會造成血壓疊加下降。因此，在脫離醫(yī)生指導的情況下使用西地那非，會對服用者的健康和生命安全造成嚴重威脅。

食品或保健食品等中添加西地那非屬違法行為?！妒称钒踩ā返谌藯l規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄由國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院食品藥品監(jiān)督管理部門制定、公布。西地那非為處方藥，在食品或保健食品等特殊食品中添加屬于違法行為，必須予以打擊。

食藥監(jiān)總局表示，我國從未批準注冊過具有“改善男性性功能”的保健食品。凡已批準注冊的保健食品宣傳“改善男性性功能”均屬虛假宣傳。在我國既往注冊的保健食品“抗疲勞”和“緩解體力疲勞”功能主要針對體力負荷引起的身體疲勞設置，與壯陽和性保健功能無關。

食藥監(jiān)總局日前通報，在抽檢的9類食品樣品中，日圣牌日盛酒和頤養(yǎng)堂牌雪蓮紅花補酒兩個產(chǎn)品檢出西地那非，屬涉嫌在保健食品中非法添加藥品的嚴重違法行為。專家建議，應進一步加大對此類違法行為的打擊力度。目前，保健食品的違法添加行為得到遏制，但非保健食品違法添加和摻假使假問題開始突顯，違法行為變得更加隱蔽。

特別要提醒消費者注意，市場上這類非法產(chǎn)品常常會冒用某些合法注冊保健食品的批準文號，消費者可以通過以下兩種方式進行簡單的識別：一是登陸國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站“數(shù)據(jù)查詢”欄目查詢經(jīng)過批準注冊的保健食品名單；二是認真閱讀標簽和說明書，特別注意從正規(guī)渠道購買保健食品。

中國五年內(nèi)推進 新型轉(zhuǎn)基因玉米產(chǎn)業(yè)化

中國將在接下來的五年內(nèi)推進新型轉(zhuǎn)基因玉米和其他作物的產(chǎn)業(yè)化進程。

中國目前只批準種植的轉(zhuǎn)基因作物只有棉花和番木瓜，2015年轉(zhuǎn)基因棉花推廣種植5000萬畝，番木瓜種植15萬畝。

在糧食作物方面，雖然中國已經(jīng)培育出一批抗蟲水稻、抗蟲玉米、抗除草劑大豆新品系轉(zhuǎn)基因種子，不過國務院在2008年批準設立轉(zhuǎn)基因重大專項以來，在過去八年內(nèi)并沒有將上述轉(zhuǎn)基因種子用在生產(chǎn)上。

在中國農(nóng)業(yè)部前天舉行的新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)部科技教育司司長廖西元在會上指出發(fā)展轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品將是中共“十三五”期間的重大戰(zhàn)略決策。

據(jù)《每日經(jīng)濟新聞》報道，廖西元表示，將要實施以經(jīng)濟作物和原料作物為主的產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略，加強棉花、玉米品種研發(fā)力度，推進新型轉(zhuǎn)基因抗蟲棉、抗蟲玉米等重大產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化進程。

廖西元強調(diào)，雖然有關部門批準發(fā)放了轉(zhuǎn)基因棉花、番木瓜、水稻、玉米等作物生產(chǎn)應用安全證書，不過并未對批準進行商業(yè)化種植。

對于各地時而曝出的轉(zhuǎn)基因作物濫種的情況，廖西元指農(nóng)業(yè)部高度重視轉(zhuǎn)基因的監(jiān)管工作，嚴格依法監(jiān)管，嚴肅查處違法種植轉(zhuǎn)基因作物行為，不存在所謂的濫種現(xiàn)象，不過有個別地區(qū)確實存在違法零星種植的情況。任何私自種植任何轉(zhuǎn)基因種子將違反了《種子法》《專利法》和《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》，將遭到嚴肅查處。

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